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Die Giovanni L. Historie

Und die erste Eisdiele auf Mallorca

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Giovanni L. – Die Erfolgsgeschichte einer besonderen Eisdiele auf Mallorca

Die Geschichte von Giovanni L. beginnt 1961, als der Großvater der Familie Lasagna sein erstes Eiscafé eröffnete. Dieses Erbe setzte Giovanni Lasagna, der 1972 geboren wurde, voller Leidenschaft fort. Im Jahr 2005 eröffnete er das erste Giovanni L. Eiscafé in Hannover – ein Meilenstein, der den Grundstein für eine weltweit erfolgreiche Marke legte.

Bereits 2006 folgte eine weitere Filiale in Kiel. Doch Giovanni L. hatte größere Pläne: 2009 wagte das Unternehmen den Schritt auf die internationale Bühne und eröffnete eine Filiale auf Mallorca, Spanien. Diese Eisdiele auf Mallorca ist bis heute ein Symbol für die Verbindung von mediterranem Flair und echter Gelato-Tradition. Im gleichen Jahr wurde zudem das Franchise-System ins Leben gerufen, das vielen Partnern die Möglichkeit gab, Teil der Giovanni L. Familie zu werden.

Ein weiterer Höhepunkt folgte 2010, als Giovanni L. den ersten Weltmeistertitel für sein Gelato gewann – ein Erfolg, der 2014 mit einem zweiten Titel gekrönt wurde. Das Unternehmen wuchs stetig: 2011 wurde das Produktions- und Systemzentrum in Kiel erweitert, um der wachsenden Nachfrage gerecht zu werden. Bereits 2012 expandierte Giovanni L. nach Dänemark und führte das innovative Shop-in-Shop-System ein.

Expansion und Innovation: Giovanni L. wird zum weltweiten Trendsetter

Mit einer starken Vision für die Zukunft expandierte Giovanni L. 2016 nach Saudi-Arabien. Gleichzeitig erhielt das Unternehmen die Halal-Zertifizierung für seine Produkte und entschied, auf industriell hergestellte Zutaten zu verzichten. Ab 2018 wurden alle Gelato-Sorten frei von künstlichen Aromen, Farbstoffen und Konservierungsmitteln produziert. In diesem Jahr trat das Unternehmen auch in die Schweiz ein und erweiterte die Produktionskapazitäten, um der steigenden globalen Nachfrage gerecht zu werden.


Die Eisdiele auf Mallorca blieb weiterhin ein Aushängeschild für den Erfolg von Giovanni L., doch die Marke eroberte auch neue Märkte: 2019 expandierte das Unternehmen nach Österreich und führte das Konzept "Cucina de Luxe" ein. Bis 2020 wurden allein in Saudi-Arabien sieben Verkaufsstandorte eröffnet – ein beeindruckender Beweis für die Beliebtheit von Giovanni L. weltweit.


Giovanni L. heute: Qualität, Leidenschaft und internationales Flair


Heute produziert Giovanni L. jährlich beeindruckende 2 Millionen Liter Gelato auf einer Produktionsfläche von 4.000 m². Mit über 500 Verkaufsstellen weltweit – von Kiel über die Schweiz bis hin zur beliebten Eisdiele auf Mallorca – begeistert das Unternehmen Gelato-Liebhaber in mehr als 60 Geschmacksrichtungen. Giovanni L. bleibt seiner Philosophie treu: höchste Qualität, authentischer Geschmack und die Liebe zur Tradition.


Ob auf Mallorca oder in einer der zahlreichen internationalen Filialen – Giovanni L. ist der Inbegriff von Premium-Gelato, das sowohl Feinschmecker als auch Familien begeistert. Besuchen Sie eine Giovanni L. Eisdiele und erleben Sie den unvergleichlichen Genuss von handwerklich hergestelltem Gelato!

Giovanni L. Mallorca Storie

Seit 2025 gleich 3 Flagship Stores in Palma de Mallorca

Giovanni L. ist eine Erfolgsgeschichte, die Tradition, Leidenschaft und Kreativität in der Kunst der Eisherstellung vereint. Gegründet von Giovanni Lasagna, hat sich das Unternehmen von bescheidenen Anfängen zu einer renommierten Marke entwickelt, die internationale Anerkennung genießt.

Ein Höhepunkt dieser Erfolgsgeschichte ist die Filiale in Palma de Mallorca, die im Herzen der Stadt in der Carrer de Jaume II liegt. Sie verkörpert die Philosophie von Giovanni L., die auf handwerklicher Perfektion und der Verwendung hochwertiger Zutaten basiert. Gäste aus aller Welt schätzen die Vielfalt der Eissorten, die mit viel Liebe zum Detail hergestellt werden. Kein Wunder, dass diese Filiale auf Bewertungsportalen wie Tripadvisor mit 4,5 von 5 Sternen glänzt und als eine der besten Dessert-Adressen in Palma gilt.

Ein besonderes Kapitel in der Geschichte von Giovanni L. ist die Auszeichnung, die der Gründer Giovanni Lasagna 2014 auf der Eis- und Nahrungsmesse SIGA in Rimini erhielt. Sein Pistazieneis, das mit mallorquinischem Meersalz verfeinert wurde, wurde zum besten Pistazieneis gekürt – ein Beweis für die außergewöhnliche Qualität und Innovationskraft des Unternehmens.

Giovanni L. steht heute für mehr als nur Eis. Es ist ein Synonym für Genuss und Tradition, das Menschen in Palma de Mallorca und weit darüber hinaus begeistert. Die Marke bleibt ihrer Mission treu: einzigartige Geschmackserlebnisse zu schaffen, die Erinnerungen an sonnige Tage und das mediterrane Lebensgefühl wecken.

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